+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Как организовать буфет в театре

В театрах начался новый сезон. Зритель явно соскучился. Это заметно по залам: перед спектаклями и концертами они гудят как ульи. Подобное радует. Постоянные зрители, уныло сидевшие в полупустых залах в майские дни массовой копки огородов, сейчас удивленно взирают на новые свежие лица по соседству.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Тайная стража. 6 серия (2005) Детектив, военный фильм @ Русские сериалы

Организация ресторанного бизнеса

Минкультуры подготовило проект постановления правительства, упрощающий открытие в театрах торговых точек и кафе: министерство предлагает дать театрам право заключать договоры возмездного оказания услуг с операторами общественного питания и торговли. По действующим нормам театры могут или сами организовать буфет или ресторан на своей территории, или заключить для этого договор аренды со сторонними участниками.

Новые правила дадут учреждению более гибкие инструменты по сравнению с договором аренды, говорится в пояснительной записке. По новому типу договора можно будет организовать театральный буфет и нестационарные торговые точки. Причем они должны быть нацелены именно на оказание услуг зрителям театров. Изменится и формат ценообразования аренды. Сейчас при заключении договора независимый оценщик определяет рыночную ставку, по которой можно сдать конкретное помещение в театре.

Возможность заключения возмездных договоров оказания услуг позволит театрам предлагать более конкурентные условия и тем самым избежать простаивания площадей, уверены авторы инициативы. Директор Театра им. Вахтангова Кирилл Крок уверен, что предлагаемые Минкультуры меры существенно упростят театрам жизнь из-за того, что не нужно будет проводить конкурс. Хотя сейчас закон не запрещает театрам самостоятельно заниматься организацией общественного питания, но не все театры имеют соответствующие компетенции и, как следствие, прибегают к услугам сторонних компаний, говорит Крок.

По словам президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, новый тип договора позволит театрам контролировать наценку буфетов и качество оказания услуг, а театры смогут в том числе получать процент от продаж. Сейчас, по словам Камлюк, буфеты во многих российских театрах выглядят не совсем качественно и современно. Однако, по ее словам, профессиональным операторам общепита размещение в театрах будет интересно при пакетных предложениях по открытию точек сразу в нескольких учреждениях.

Профессиональные игроки берутся и за единичные проекты в знаковых театрах. Например, ресторанный холдинг Ginza Project занимался организацией питания в Мариинском театре в Санкт-Петербурге. В доступных материалах федеральных и муниципальных театров России указаны лишь субсидии, доходы от оказания услуг и сдачи помещений.

В году Большой театр России, согласно информации о плане его финансово-хозяйственной деятельности, рассчитывает получить 5,1 млрд руб. В целом доходы с учетом других поступлений ожидаются на уровне 8,4 млрд руб.

Государственный академический театр им. Вахтангова рассчитывает на то, что в этом году его доходы составят 1,3 млрд руб. Из них млн руб. Расходы театра определены в 1,4 млрд руб. По итогам года Театр им. Вахтангова заработал на продаже билетов ,5 млн руб. Из столичного бюджета он в году получит всего 14 млн руб. Безвозмездные поступления от правительств других стран, международных финансовых и наднациональных организаций составят 20 млн руб.

Сам театр заработает млн руб. Еще млн руб. Доходы от аренды оцениваются в 29 млн руб. Подавляющую часть поступлений составили пожертвования. Конкретно поступления от кейтеринга и розничных продаж не раскрываются.

Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер. Национальные проекты. Продажа бизнеса. Премия РБК Экономика шеринга. Скрыть баннеры. Технологии и медиа. Свое дело. Прогнозы цен Конвертер валют. USD Нал. Минкультуры не стало торговаться в буфете. Лента новостей. Посольство назвало число туристов в попавшем в ДТП автобусе в Доминикане , Общество Меланию Трамп освистали на молодежном саммите , Общество. Газета Минкультуры не стало торговаться в буфете. Театрам разрешат открывать точки общепита без конкурса.

Минкультуры хочет упростить театрам условия открытия кафе и торговых точек. Если новые правила примут, то театры смогут без конкурсов заключать договоры с частными компаниями об открытии буфетов и сувенирных лавок. Кто заинтересован в управлении театральными буфетами. Теги: театры , Минкультуры , общепит.

Материалы по теме. Госдума поддержала закон о борьбе с перекупщиками билетов в театры Общество. Минкультуры предложило увеличить налоговый вычет при покупке усадеб Общество. О компании. Контактная информация. Размещение рекламы.

РБК в соцсетях. Мобильная версия сайта. Другие продукты РБК. Домены и хостинг. Медиапоиск и анализ. Котировки мировых финансовых инструментов предоставлены Reuters.

Как организовать буфет в театре

Минкультуры подготовило проект постановления правительства, упрощающий открытие в театрах торговых точек и кафе: министерство предлагает дать театрам право заключать договоры возмездного оказания услуг с операторами общественного питания и торговли. По действующим нормам театры могут или сами организовать буфет или ресторан на своей территории, или заключить для этого договор аренды со сторонними участниками. Новые правила дадут учреждению более гибкие инструменты по сравнению с договором аренды, говорится в пояснительной записке. По новому типу договора можно будет организовать театральный буфет и нестационарные торговые точки. Причем они должны быть нацелены именно на оказание услуг зрителям театров. Изменится и формат ценообразования аренды. Сейчас при заключении договора независимый оценщик определяет рыночную ставку, по которой можно сдать конкретное помещение в театре.

Документ вносит изменения в Положение о театре в России (это или сами организовать буфет или ресторан на своей территории.

Буфет как зеркало театра

В театрах начался новый сезон. Зритель явно соскучился. Это заметно по залам: перед спектаклями и концертами они гудят как ульи. Подобное радует. Постоянные зрители, уныло сидевшие в полупустых залах в майские дни массовой копки огородов, сейчас удивленно взирают на новые свежие лица по соседству. Однако у плюсов, как водится, всегда есть свои минусы. В настоящее время театры могут или сами организовать буфет или ресторан на своей территории, или заключить для этого договор аренды со сторонними участниками. Новая инициатива даст учреждению более гибкие инструменты по сравнению с договором аренды, сообщает РБК.

Е сли люди хотят получить пищу духовную, они идут в театр. Если люди мечтают о пище материальной, они также могут прийти… в театр. Невероятно, но факт: в некоторых храмах искусства зрителей угощают не только новыми постановками, но и необычными блюдами. И дело здесь совсем не в буфете. Дорогие читатели!

Не просите билеты на балкон и в партер, пусть дадут вам билеты в театральный буфет!

Крепкие напитки и шампанское в театральных кафе продавали даже в горбачевские времена. А советский дефицит не мог уничтожить здесь бутерброды с финским сервелатом и красной икрой. Каких-то лет тридцать назад буфетная стойка была существенной опорой театрального искусства. Дальше всех в старании привлечь зрителей ушел буфет оперного театра в Кутаиси. Здесь придумали свою фишку — хинкали.

Не просите билеты на балкон и в партер, пусть дадут вам билеты в театральный буфет! Выберите тип маршрута и кликните на карте для указания места отправления. Большой Театр Кукол. Теперь это гастробуфет с красивым и современным дизайном. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Потом так же взяли в аренду буфет в театре Маяковского, им. Моссовета, Станиславского и МХАТе. Так, собственно, у нас и возникла сеть из пяти.

А в антракте повторить…ммм! Оказывается, у нас в Москве есть такие буфеты, которые многим городским кафе и кофейням дадут форы! И вот наша постоянная читательница и знаток театральной Москвы Юлия Васильева сдает явки-пароли. Он имеет какую-то власть над душой и сердцем.

Минкультуры не стало торговаться в буфете Театрам разрешат открывать точки общепита без конкурса Минкультуры хочет упростить театрам условия открытия кафе и торговых точек. По действующим нормам театры могут или сами организовать буфет или ресторан на своей территории, или заключить для этого договор аренды со сторонними участниками. Новые правила дадут учреждению более гибкие инструменты по сравнению с договором аренды, говорится в пояснительной записке. По новому типу договора можно будет организовать театральный буфет и нестационарные торговые точки.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КВН Доброжелательный Роман - В буфете театра
Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Василий

    С меня лайк и подписка

  2. Дорофей

    А вообще, зря в это полез. Непопулярные меры и все такое. Уж в интернете поддержки и понимания не найдешь в таком вопросе )))

  3. Ксения

    Полицейский не бандит, от него нет спасения.

  4. fokerpling

    За 5 лет корыто евробляха развалится и смысл ее уже растамаживать, а 5 лет покататься будет интересно.